目前分類:幼兒餐點副食品 (153)

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鑽石級的田園風味

田園風味這道料理,利用魚漿餡料的黏度把綠巨人玉米粒鑲上,又以玉米筍外殼當容器;整體造型就是還原玉米造型的呈現。吃起來有田園風味的FU,如今外表已經是真假分不清,綠巨人玉米粒的口感依舊新鮮美味。

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金桔梅子茶

前一篇的芋頭蕃薯蛋糕捲(正港) 是上週聚會帶去的點心,而這個金桔梅子茶是搭配的果茶。 
採用新鮮的金桔現壓成果汁,加冰糖水、話梅調合而成。喝了之後會回甘,整個果茶迴盪舌尖,芳香甘甜。

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雜糧米布丁【口福食譜】

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玫瑰花輕乳酪蛋糕

這是"蕾蕾"寶貝的生日蛋糕

原味香脆麥米片,香脆口感,微甜、微鹹,搭配製作乳酪蛋糕真是絕佳的美味。蛋糕的綿密細滑,麥米片底的香醇,一入口,口中不斷地迴盪。

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甜菜根手打麵

自從自己會做麵條以後,已經嚐試做了很多種口味的手打麵,也揣摩了很多眉眉角角的地方。
今天分享甜菜根的口味,甜菜根的紅總是讓人驚豔,雖然烹煮過後顏色會變淡,但是色澤依然是那麼得迷人,那麼得引人食慾。
寶貝已經愛上它了,履屢要求要吃手打麵,選擇多變化,色澤美麗的蔬菜,天然色素,讓孩子吃得開心,家長放心。你也可以改為其他蔬菜汁,作法相同。親子互動,與孩子一起來同樂完成自己的手打麵吧!孩子也愛玩喔!

中筋麵粉 3杯

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