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手作麵的內容可以很多種變化，其中以雞蛋麵味道最特別，Q度特別高。和小朋友一起手作，好吃、好玩，又營養、美味、健康多多！

天熱來個下飯菜。這道料理很簡單又快速；用豆瓣醬煮豆腐成醬料。魚肉淋上醬料，辣得好過癮，又吃得到鮮美的魚。 
今天的魚用花蓮的貴妃魚，除了鮮美味又是特價期間。物超所值！

親子廚房-抹茶巧克力豆、蔓越莓餅乾。 
有好一陣子沒有烤餅乾了。 
這次與"蕾蕾"寶貝一起完成。 
烤出來的成品，餅乾一個接一個的吃。 
自己做的餅乾特愛吃呢！

香蕉鬆餅-人間福報-2014/8/2刊登

日本京都的抹茶粉製作，味道的確是一級棒；顏色沒有台灣買的抹茶粉來得深色。卻是很柔和的綠。超愛的。不過價錢不便宜，品嚐時效也短。 
這次拿來製作輕乳酪蛋糕，這次的乳酪放得比較少，味道清爽中還是有濃濃奶香乳酪味。做了2種款式，一為原味加抹茶拉花，二為抹茶口味加原味拉花。 
烤好顏色沒有想像中的亮麗，但是不減蛋糕的美味。 
本來想冰更涼再切塊，但是小人兒吵著要吃了，而且吃了2塊還想要。當然請她晚點再來吃。

夏天就是要吃涼麵啦！清爽不油膩，最讚了！ 
如何調配麻醬汁，才不會水水，沒黏性。加水的部分要分次加，而且使用熱溫開水比較好拌勻也不至於水水的。這次涼麵除了有濃濃的芝麻醬香，還灑上元本山海苔堅果口味，有海洋、田園的各種風味。可說是營養多多，健康多多，自己料理，衛生更多又多。

日本京都的抹茶粉製作，味道的確是一級棒；顏色沒有台灣買的抹茶粉來得深色。卻是很柔和的綠。超愛的。不過價錢不便宜，品嚐時效也短。 
動物性鮮奶油，只要打開後，沒用完的必須冰冷藏，而且如果要打發鮮奶油，必須5天內使用。超過5天後鮮奶油幾乎不易打發；但是鮮奶油並還沒有壞，這個時候要拿來利用，可用來做冰淇淋、濃湯、甜湯、娘惹糕、饅頭.....。 
今天我把它加入麵糰做成饅頭，一樣有濃濃的奶香味喔！

下廚做了羹湯；今天的羹湯是沙茶炸醬海鮮麵，濃濃的沙茶味搭配海鮮，加上九層塔香；台灣小吃味十足。就愛這一味。還有一定要放蒜泥一起煮，那滋味才會出來。 

寶貝3歲生日。做一個她很喜歡的巧虎妹妹，小花圖案。 
依然用天然的食材來搭配，也利用食材的天然色澤來繪圖。雖然不像專業的西點師父做得那麼美；但是自己做的，可是愛心滿滿唷！ 
祝"寶貝"生日快樂！健康平安喜樂！ 
草莓洛神花果

為了準備蛋糕，讓蛋糕的味道更豐富，做了草莓果醬。又因為覺得草莓的味道不夠酸濃，覺得顏色也不夠鮮艷。特別多加了櫻桃來搭配。顏色鮮豔奪目，味道一極棒！這次果醬有顆粒感。