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黃金飯---人間福報---2011/09/10刊登
黃澄澄的南瓜，不但色澤鮮艷，滋味濃郁鮮美；整個濃醬，包裹著飯粒，
一入口，濃郁的南瓜香整個化在嘴裡，有說不出的幸福感。
南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排濃、解毒殺
蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。生食主驅蟲，熟食主補益。
材料：南瓜、飯一碗、熟芝麻、巴西利
作法：
1‧南瓜去皮、去籽切塊蒸熟，趁熱壓成泥狀。
2‧南瓜泥加鮮奶或乳酪及適量水，鹽煮成南瓜糊。
3‧接著放入一碗飯，拌炒入味。
4‧盛出灑上熟芝麻、巴西利即可。
人間福報電子報---【健康素料理】黃金飯
先嚐一點看看
嗯!不錯.
大口品嚐.
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