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菇菇醋溜魚
好菇道雪白菇鮮美味把魚的鮮都堤出來了；滑溜爽脆的口感搭配酥脆的魚，真好吃。好菇道雪白菇不帶菇的特別苦味，鮮甜可口。口感爽脆，搭配任何食材都非常適宜。低熱量而且含有豐富的纖維質，加入每天的料理中，為家人的健康加分。底部切除，無須水洗處理直接用手剝離後即可下鍋料理。花一點心思料理，讓家人幸福多多。
1.好菇道雪白菇不帶菇的特別苦味，鮮甜可口。口感爽脆，搭配任何食材都非常適宜。低熱量而且含有豐富的纖維質，加入每天的料理中，為家人的健康加分。
2.魚塊表面沾裹地瓜粉，回潮。
3.半煎半炸成金黃，盛盤瀝油。
4.好菇道雪白菇底部切除，無須水洗處理直接用手剝離後即可下鍋料理。
5.鍋裡留一點點油，同鍋，好菇道雪白菇下鍋炒香，加米酒、烏醋、味霖、醬油少許(醬色用)、鹽少許、冷開水少許，煮滾下金黃魚塊拌炒+蔥、辣椒入味且湯汁收。
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