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麥米片火燄山
淋上紅龍果鮮奶油冰沙,感覺有點像火山爆發的火燄流沙,顏色也相當顯眼。
最近的水果好吃到極點,便宜又好吃。
除了直接吃水果以外,還做水果汁、水果泥、果醬、水果凍、水果冰沙、冰淇淋....。
這次的料理,使用滿滿的金黃芒果淋上紅龍果鮮奶油冰沙、灑上香脆麥米片,可說是大大的滿足。一次享有水果、涼的冰沙和香脆的麥米片。好多美味在嘴裡不斷的迴盪中,慢慢的散開;好有夏天的感覺。
材料:
香脆麥米片 適量
金黃芒果 1顆
紅龍果 1顆(大的)
鮮奶油 100克
調味料
糖 20克
檸檬 1/2顆
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1.紅龍果加鮮奶油+檸檬汁,調理機或果汁機打成泥狀。入冷凍庫冰凍。
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2.金黃芒果切成小丁狀。
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3.冰凍的紅龍果鮮奶用湯匙刮起。略溶化。
- 4.金黃芒果放盤底,灑上Special K原味香脆麥米片。
- 5.把略溶化的紅龍果鮮奶油淋上,最後再灑上少許的Special K原味香脆麥米片即可。
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