料理156

現在蘿蔔正當盛產時期,水份多又脆。 
今天我拿來做蘿蔔糕,再加上自己做的油蔥酥,滋味一極棒。 
先祝大家步步高升,事事順利。

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2013日本溫泉賞楓之旅(7)

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料理143

炸出豬油要來做好料囉! 
製作油蔥酥是第一選擇。 
炸出來的油蔥酥特別香。 
拌菜、拌飯、拌麵、拌湯圓......都合宜。 
還可以做糕點:蘿蔔糕、芋頭糕、鹹甜蛋糕.........。

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料理141料理142

買了五花肉要來做料理,可是底下一層厚厚的油皮,怎麼辦? 
嗯!把整個食材充分的利用,看我如何變出一連串的美味料理。 
首先炸出豬油來;豬皮川燙熟軟,沾醬汁。五花肉拿來料理其他菜。待續......

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料理136

怎麼那麼好玩,怎麼那麼好吃,真是出乎意料的美味,趕快告訴大家。 
利用牛頭牌咖哩塊調成液狀,與麵粉調合而成麵糰,製作麵疙瘩;麵疙瘩本身單單直接吃,就相當美味囉!製作簡單,方便料理,食材容易取得;加了蔬菜拌炒,美味無懈可擊,滋味一級棒。 
我又要舞動起來。這是我昨天的中餐,一人獨享。

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2013日本溫泉賞楓之旅(6)

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桃紅憤怒鳥

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料理126

咖哩塊對於忙碌的料理人來說,真是方便又快速料理的好幫手。很簡單的就可以完成餐點;牛頭牌咖哩塊每塊都可以各別分開,而且也很容易打開,方便料理及保存。 
想要快速就能料理好菜嗎?選擇牛頭牌咖哩塊就對了。 
這道我選擇有田園風味的南瓜和海鮮,加上咖哩;在你濃我濃間,碰出美妙的滋味。大家一定要試試,真是香濃好吃;整個濃郁的香醇,在舌間久久不散。

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料理128

我堂哥家自己種的節瓜,脆鮮甜,長得又大。 
加蒜頭拌炒就很美味囉!今天來個不一樣的;做了些許變化,讓料理更有意思。好玩、好吃。

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料理118

每當我家的小朋友吃膩了吐司,吃不完的時候,我會這樣處理,拌上奶油,烘烤至金黃色,再加上糖,拌炒到糖微焦黃,且香。 
做了一整盤滿滿,你一口,我一個的;很快就吃光光。

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