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自己製作的脆瓜，甜度和鹹度自己可以斟酌拿捏。不甜膩、不會過鹹。好滋味！
拿來炒肉末更加美味，下飯的好菜色！
- 預備食材
- 自製脆瓜連湯汁1碗
- 豬絞肉600公克
作法
01
自製脆瓜：作法請參考http://dodocook.com/recipe/34119
02
脆瓜切成4-6等小丁狀+自製脆瓜的湯汁1碗。
03
鍋熱油熱，中小火炒散肉末。改中火，下脆瓜+湯汁炒入味即可。別炒過久，脆瓜會變得不脆。
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