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簡單又容易學做的沙拉，我家常備的沙拉之一。南瓜營養，酸黃瓜平衡身體的酸鹼質。
這樣的組合不知大家喜歡嗎？
我很愛唷！
- 預備食材
- 蘋果南瓜1/2顆
- 沙拉適量
- 酸黃瓜4小條
- 紫洋蔥1/2個
- 黑胡椒粒適量
作法
01
南瓜蒸熟，去籽去皮。也可不去皮，連皮一起吃。
02
趁熱壓成泥狀，放涼備用。
03
紫洋蔥事先切細丁，泡冷開水冰冷藏兩小時後，瀝乾水份備用。 酸黃瓜(事先切成小碎丁)。
04
南瓜泥加上美奶滋拌勻。
05
南瓜泥加上酸黃瓜(事先切成小碎丁)+黑胡椒粒+紫洋蔥。拌勻。
06
塗上土司麵包上
07
簡單又美味
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