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樹蕃茄
原產南美秘魯安地斯山脈，種植於海拔一千公尺以上之山區，台灣亦如此，屬茄科，英名：tree tomato多年生常綠半木本植物，株高約2～4公尺，果實卵形或橢圓形，果皮黃色或紅色，皮薄，平滑具韌性，較蕃茄果實稍硬，果肉橙黃色，汁多，種子也多，風味甜中帶酸。
外皮苦澀不能吃，外表像百香果，味道是蕃茄、百香果、蘋果、鳳梨、木瓜.....的綜合體。
食用方法和蕃茄相似，除生食外，亦可做果汁、沙拉或用煮沸開水浸燙將果皮剝除，然後製成果醬加工品。樹蕃茄果實富含維他命Ａ和維他命Ｃ。
吃法：從果實外表壓一壓變軟，拔開蒂頭弄一小洞吸食果汁，再切開吃裡面的果肉。
向各位報告，以我而言，那酸澀味道我比較難以接受，通常都拿來做果醬或果汁飲用。
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