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我的蕃茄醬與綠咖哩的完美組合，超讚的美味，湯汁的精華都被鮮蝦吸收，整個蝦就是很入味又好鮮甜！搭配時蔬也好甲！
- 預備食材
- 鮮蝦適量
- 蕃茄醬(自製蕃茄醬)4-5大匙
- 綠咖哩塊1小塊
- 香茅4-5小段
作法
01
蕃茄醬加綠咖哩塊加香毛煮滾。中小火煮到綠咖哩塊融化。
02
冷凍鮮蝦直接放入，繼續煮。
03
翻面續煮至蝦入味且熟即可。
04
時蔬雙色節瓜汆燙熟，撈起擺盤，蝦子也擺上。
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- Jun 02 Tue 2015 14:02
茄汁綠咖哩鮮蝦
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