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料理698

這道菜看起來普普，卻悄悄的告訴大家，入秋囉！ 
蔬菜用麻油來料理，有一種特殊香氣，麻油紅鳳菜也很適合做月子的女性朋友食用。 
稍微變化一下擺盤，平常不愛吃紅鳳菜的兒子，也動了筷子來品嚐。媽媽我，真開心！

食材

  • 紅鳳菜適量
  • 麻油1/2大匙
  • 蒜頭2瓣

作法

  • 1

    蒜頭拍碎，麻油小火炒香蒜頭。

  • 2

    改中大火，紅鳳菜入鍋炒熟，加適量鹽拌炒勻即可。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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