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簡單食材，簡單料理，讓餐點依然美味！ 
當然你也可以加以變化，加入紅棗、枸杞一起蒸煮。夏天這樣吃相當開胃，也不會讓你在廚房滿頭大汗。 
米酒的量因個人喜好自行斟酌，鹽可加也可不加。

食材
雞腿2支
蔥2根
薑少許
米酒適量
  • 1
    雞腿放入深鍋中加一大匙米酒、少許蔥段、薑片，入電鍋裡，外鍋水約1.5杯水。
  • 電鍋取出蔥段、薑片丟掉。雞腿取出放入容器裡，剩下的湯汁加入米酒，適量鹽拌勻，倒入與雞腿同一個容器裡。蓋子蓋上，等完全涼了冰冷藏。米酒的量因個人喜好自行斟酌，鹽可加也可不加。
    2
    電鍋取出蔥段、薑片丟掉。雞腿取出放入容器裡，剩下的湯汁加入米酒，適量鹽拌勻，倒入與雞腿同一個容器裡。蓋子蓋上，等完全涼了冰冷藏。米酒的量因個人喜好自行斟酌，鹽可加也可不加。
  • 第二天就有凍凍的感覺。切塊放盤中，連凍凍也一起放入。
    3
    第二天就有凍凍的感覺。切塊放盤中，連凍凍也一起放入。
 
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