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前篇的海底雞拿來做料理。做成海底雞沙拉。直接配飯吃或是土司、饅頭、麵包夾著吃也很搭配。早午餐,下午茶都很美好! 本來還想做海底雞披薩,結果大都是拿來配早餐稀飯,一部份做另一料理,很快就吃完了。 待續..........
作法:
小黃瓜、紅蘿蔔切細絲狀。或刨刀刨細亦可。
取調理容器。海底雞放入;加小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、沙拉、黑胡椒粒拌勻。
盛盤,灑上海苔芝麻鬆即可。 沙拉醬依個人喜好,自己斟酌量的多寡。
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