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料理029.jpg

做了蜜紅豆之後，元宵節的湯圓也可以這樣吃！ 
這是日本有名的甜點，一起來個下午茶！

食材

湯圓8顆
抹茶粉1大匙
蜜紅豆2大匙
  • 抹茶粉熱水沖泡。
    1抹茶粉熱水沖泡。
  • 糯米粉50克加35-40克溫水，搓揉成糯米糰。 糯米糰取適量搓成湯圓，入滾水煮，煮至膨脹且浮起來。
    2糯米粉50克加35-40克溫水，搓揉成糯米糰。 糯米糰取適量搓成湯圓，入滾水煮，煮至膨脹且浮起來。
  • 湯圓煮熟加入抹茶裡，再加入蜜紅豆即可。 蜜紅豆作法在：https://icook.tw/recipes/187642
    3湯圓煮熟加入抹茶裡，再加入蜜紅豆即可。 蜜紅豆作法在：https://icook.tw/recipes/187642

 

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