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懶人製作餅乾的方式,快速就可達陣! 
利用碎餅乾、堅果、棉花糖,食材容易準備,無須再加糖或奶油類。 
小小朋友一個接一個的愛吃,一直說:還要!

  • 預備食材
  • 蔓越莓1/2杯
  • 棉花糖90公克
  • 消化餅乾4小包
作法
01

蔓越莓剪小塊。

02

餅乾壓碎

03

蔓越莓+碎餅乾拌勻。

04

盤面事先抹薄油,棉花糖放入盤。防止棉花糖黏著盤子。

 
05

棉花糖微波爐加熱10-15秒,至熱且膨脹即可。

06

棉花糖倒入作法3的碎餅乾+蔓越莓上。 趁熱用手拌揉成糰。棉花糖熱且易黏手;用碎餅乾包裹著棉花糖,盡可能手勿直接碰到棉花糖。

07

趁溫熱之餘快速放入模型器具裡,壓平。(器具事先抹薄油或鋪上不沾烘焙紙)

08

涼了即可切塊。入密封罐裡保存。

 

 

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