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韭菜薄餅

 

製作韭菜盒子的餡料還剩很多,加兩顆蛋,100的麵粉(中低筋麵粉都可)

 

加適量的水拌成韭菜麵糊。

 

下鍋煎成薄片兩份。注意:一定要熟而且定型才可翻面。

 

 

 






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