京都排骨


排骨加米酒醃漬一下.


排骨沾太白粉回潮一下.


熱鍋熱油,排骨兩面略煎.


加水,醬油,味霖或糖燜煮至水收乾即可.


古早味:米台目



 



 

arrow
arrow
    全站熱搜

    lumame的同話世界 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()