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醋漬蓮藕
蓮藕外皮洗淨,切成片狀放冷水泡著.
煮一鍋熱滾水,放蓮藕片,紅蘿蔔,燙熟約1分鐘.
撈起放涼備用.
準備一容器放蓮藕片,紅蘿蔔,蒜末
加糖,醋,鹽醃漬半天即可食用.
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- Aug 10 Wed 2011 17:35
醋漬蓮藕
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