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柳橙雕-螃蟹
哈！好玩的水果雕又來囉！有了它，能把餐點點綴得更亮麗吸睛，不只是享用美食，更是視覺上的享受；為用餐的氣氛帶來和諧歡樂的感覺。
晏客飯後來點水果，有了一些果雕的變化，味覺和視覺上的享受一次滿足；
也為餐聚增添有趣的插曲，為餐點畫下美麗的句點。
如果我沒有記錯，這個應該是在格友Juling那學來的。
當時就把它紀下來，如今受用許多。謝謝格友的分享。
材料：柳橙一顆；葡萄乾兩個。
步驟1‧柳橙縱切成四等份↓
步驟2‧左右兩旁，一為雕成螃蟹的腹部；另一切成十片，取8片做為蟹爪。↓
中間取一，對切成2片↓
中間部份不要↓
並且把大螯的角雕出來→
開始擺飾整體，牙籤穿插葡萄乾，固定在螃蟹上方。↓
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