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今天看到的楊桃豆,外觀顏色不同,口感與綠色的相同。簡單的爆香蒜頭炒楊桃豆,就相當美味囉!連裡面的籽也是紫紅色。
食材:
作法:
紫紅色的楊桃豆。去頭尾,斜切。連裡面的籽也是紫紅色。
鍋熱油熱爆香蒜頭炒楊桃豆,加鹽快炒熟即可。
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