剛打開,看到的是粒粒飽滿又漂亮的餃子。想想要如何料理它呢!
這幾天天氣氣溫剛好劇降,想起四川口味的紅油炒手,於是做了這道紅油餃子。搭配自製的紅油醬,絕配!
第一次品嚐米麵皮餃子,餃皮薄而Q軟,內餡是打拋肉,料鮮美且多汁、搭配紅油醬料顯得開胃不油膩。在冷冷的天氣裡,吃著辣辣又熱熱的紅油餃子,整個身體暖呼呼,超過癮!
圍爐的時候,一人一個小盤,方便又精緻的元寶不可少,吃巧又吃飽,滿足每一個人的胃!
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