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※蛋塔※
A塔皮麵糰…….約450克
B 鮮奶…………….200克
奶水……………..160克
全蛋………………. 4個
細砂糖………….. 100克
香草精 ……………少許
§作法§
1‧將塔皮捏入塔模中為底
2‧將B材料入鋼盆中伴勻，過篩2次。
3‧將作法2分別盛入作法1中。
4‧烤箱預熱以185度c烘烤約22至25分鐘即可。
◎開學了，兒子明天要上北部讀書，所以這陣子製作不少餐點。
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- Sep 10 Wed 2008 14:32
蛋塔(1歲以上)
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