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新春愉快!
年夜菜:
白斬雞
蠔油鮑魚
烤蝦(老公排的)

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我家的早餐大都是包子或饅頭,又因為不想讓家人吃膩,所以常常變化口味及樣式。常變化圖案,就會自行做出很多不一樣又好看、有趣的花樣。 
使用天然的食物來做天然顏色的變化,色彩豐富又營養。色、香、味齊全,健康美味又不失營養! 
這次特別為了聖誕節來應景一下,做了聖誕花圈的造型,自用、送人兩相宜。

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快速簡易的豆酥料理,花椰菜事先燙熟,拌日炒香的豆酥,味道和口感如酥炸過的花椰菜拌入辛香料。 
現在的花椰菜盛產又便宜,也可以用青花椰菜喔!

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在台灣的家常菜中常出現這道料理~蒼蠅頭 
料理名稱很特別,別讓名稱把你嚇壞以為是...,因為料理食材的黑豆鼓看起來像極了蒼蠅。 
這道料理非常的簡單易做,而且很下飯,濃濃韭香味中又不失黑豆鼓的樸實味,點出台灣料理魂的特色! 
因為太常料理,料理過程相片沒有拍下來。紅蘿蔔的部分可以改為紅辣椒!

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這天突然想做這道菜,不想製作滿滿一桌菜,因為這天只有我和老公兩個人在家用餐。再把小黃瓜和紅蘿蔔隨便加個鹽殺青,就是配菜料理。 
輕鬆的製作兩人餐點,剩下的肉燥可以冰冷藏,隔天來個拌麵也不錯呢!

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簡單的作法,吃得出魚的鮮美味。 
魚卵爆香過,非常得馨香,這樣的搭配讓美味升級! 
海鮮料理美味無懈可擊!

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光復落羽松已落葉
玉里客城鐵橋花田正盛開
池上花海只有波斯菊有看頭

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新社梯田

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玉里稻米熊

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