最簡單的美味，最懶人料理就在這裡喔！
直接把蕃茄醬加入蛋液裡，無須再加任何調味料！
簡單易做、食材少易取得，能夠快速又美味的準備餐點，是料理人最懶人的作法。
今天裡面還加了一些起士片，也增添濃濃的香味。型煎得不漂亮，沒關係，用廚紙巾來整型，美美的上桌。直接吃或沾一點點的醬料也行。
- 預備食材
- 蕃茄醬 少許1小匙
- 雞蛋2個
- 起士片1/3片
- 香菜少許
- 美奶滋少許
作法
01
1小匙的蕃茄醬+2個雞蛋，打成蕃茄醬蛋液。
02
鍋熱油熱，改中小火。倒入做法2的蕃茄醬蛋液。 邊邊熟的先往中推。
03
放入1/3片的起士。
04
旁邊往中間包起來。煎到8-9分熟盛盤。 不要煮的過熟，過熟不好整型。過熟成品吃起來也不會軟嫩嫩的。
05
趁還有餘溫，用廚房紙巾來整型。 兩手邊邊壓擠出漂亮形狀來。
06
蕃茄醬、香菜、美奶滋裝飾。這些裝飾也可以不用。
全站熱搜
留言列表
食譜區 (6)
