料理400  

當我們包水餃的時候，有時水餃皮有剩餘，剩餘的水餃皮丟棄嗎？棄之可惜， 
善加利用，要來清清灶腳，施展家庭主婦的本能，變出一道道有創意又美味的水餃皮料理。 
我把這幾年常常做的水餃皮再利用，累積的相片一系列po出來。 
還有，請待續！

食材

  • 餃皮適量
  • 臘肉(魚肉、培根等。)適量
  • 番茄醬少許
  • 起司絲適量
  • 蔥花少許
  • 紅蘿蔔絲少許
  • 番茄少許

1.餃皮用叉子搓數個洞，這樣膨脹的時候不會凹凸不平。 再抹一層蕃茄醬。

2.擺上家裡現有的食材即可。 這是番茄、魚肉、蔥花、紅蘿蔔...等。

3.這是臘肉、蔥花、紅蘿蔔...等。

4.最上面鋪上起司絲。

5.入烤箱160度，烤上色且肉熟即可。約12分鐘。

酥脆味美。

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    lumame的同話世界 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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