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有些新鮮的魚卵又鮮又大，除了蒸熟做成沙拉還可以這樣做！就是魚卵+雞蛋液拌勻炒熟即可，簡單又方便，而且吃得到食物的原味。快點納入自己的新菜單，宴客就不會手忙腳亂。

食材

魚卵適量
雞蛋2-3個
蔥花適量
味霖少許
醬油1/2小匙
  • 1新鮮魚卵洗乾淨，把魚卵外圍薄膜撕開，打散的魚卵放入調理器裡。
  • 2雞蛋打2-3個蛋液加入。
  • 魚卵+雞蛋液+少鹽+醬油+蔥花，拌勻炒熟即可
    3魚卵+雞蛋液+少鹽+醬油+蔥花，拌勻炒熟即可

 

 

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