幾乎天天開伙的我，每天都有食譜。如果不趕快把食譜寫下來，擱著就懶得再po或寫食譜了。
為了讓孩子吃得營養均衡，常常將不愛吃的食材加以變化掩飾。變成好吃又美麗的佳餚。你可以改為其他蔬菜。
這樣的佳餚，你、你、你...........還有你，心動了嗎？
食材
作法：
1.秋葵磨成泥狀，加入雞蛋打成蛋液。↓
2.鍋熱油熱下鍋，旁邊易熟的先推到中間，溫火續煎。↑
3.7-8分熟，開始用鍋子把蛋調到鍋邊，再用手震動鍋子讓蛋翻面。↓
4.分2-3次翻，非一次翻到底。這個須要練過。 如果不會翻，用筷子或長的湯匙(其他工具)輔助翻面亦可。↑
5.再略煎10-20秒，盛盤。
6.用廚紙巾稍做整型。順便吸掉一些多餘的油。↓
7.番茄醬裝入三明治的袋子，三明治的袋子剪一小洞擠出番茄醬。↑
把飯也加上就完成了，從頭至尾沒告訴她，裡面有秋葵。
這些秋葵歐姆蛋分成2餐，吃光光。↓
全站熱搜
留言列表
食譜區 (6)
