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是蟲蟲？不是蟲蟲？答案揭曉；是像冬蟲夏草的植物，是植物啦！外貌特殊，口感清脆鮮甜；市面上不易見到，這是我姐姐自己種的。容易沾土，清洗不易，用小刷子一根根刷洗，非常的費工。
一般都是拿來燉雞湯，我也燉過。草石蠶燉雞
這次我是拿來炒肉片，吃起來更加清脆，喜歡脆脆口感的朋友，也會喜歡它。帶點中藥味，接受度高。
食材
作法：
1.肉片加醬油少許太白粉，抓馬一下備用。 紅蘿蔔切小條狀，蔥斜切。
2.鍋熱油熱炒肉片，7分熟撈起，備用。 同鍋炒紅蘿蔔，草石蠶，炒熟；加肉片及少鹽炒熟。最後蔥下去拌炒勻。
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