花彫醉雞卷


這道料理是向香草天空所po出來的盛夏綻放 花彫醉雞卷學習的


我是先用蒸的再拿來烤15分鐘


這是我第一次做,酒味太濃,肉太乾,家人不愛。

       





第二次沒用酒醃,酒的量只有一大匙。


但是放了豆蔻粉,味道太濃,不愛。




第三次只加米酒、胡椒粉、枸杞、炒菜調味料。


這次ok找到家人的口味。(只醃漬2小時)




 

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